top of page

történetünk

bódi ádám konyhafőnök

...a mákos bab egy étel, ami úgy készül, hogy kettőt lapozunk a szakácskönyvben...

kezdetektől fogva nagy hangsúlyt fektettünk arra, hogy mind megjelenésében, mind íz világában a bisztrók hangulatát idézze az étterem.

szezonálisan megújuló étlapunkon a nemzetközi konyha gasztronómiai különlegességei mellett, új köntösbe öltöztetett, hagyományos hazai fogások is helyet kapnak.kiemelten fontos számunkra, hogy séfünk minden esetben minőségi alapanyagokból állítja össze kreativitással fűszerezett ételkreációit.

a házi készítésű kompótok, limonádék, szörpök mellett a minőségi borfogyasztásra is nagy hangsúlyt fektetünk! Ebből adódóan időről-időre rendezünk borvacsorákat, ahol neves pincészetek borait kóstolhatják meg az érdeklődök, a séfünk által ezen alkalmakra kreált fogásokkal tálalva.

bottom of page